قیمت روغن سی بی اس

روغن سی‌بی‌اس چیست ؟ 

روغن سی‌بی‌اس، یا همان جانشین کره کاکائو، یک چربی گیاهی جامد است که به دلیل شباهت‌های ساختاری و عملکردی به کره کاکائو، به عنوان یک جایگزین مقرون‌به‌صرفه و فراوان در صنایع غذایی، به‌ویژه در تولید شکلات، مورد استفاده قرار می‌گیرد. این روغن که معمولاً از هیدروژناسیون روغن‌های گیاهی مانند روغن پالم یا روغن نارگیل به دست می‌آید، دارای نقطه ذوب مشابه کره کاکائو بوده و به شکلات‌ها بافت صاف و براقی می‌بخشد. سی‌بی‌اس نه تنها در تولید شکلات‌های تافی و روکش‌های شکلاتی، بلکه در صنایع آرایشی و بهداشتی نیز کاربرد دارد و به عنوان یک ماده نرم‌کننده و مرطوب‌کننده در تولید محصولات مراقبت از پوست و مو مورد استفاده قرار می‌گیرد. با این حال، به دلیل فرایند هیدروژناسیون، برخی از انواع سی‌بی‌اس حاوی اسیدهای چرب ترانس هستند که مصرف بیش از حد آن‌ها برای سلامتی مضر است. به همین دلیل، تولیدکنندگان به دنبال جایگزین‌های سالم‌تر و طبیعی‌تر برای سی‌بی‌اس هستند.همچین شما مشتریان عزیز میتوانید برای اطلاع از نحوه خرید اینترنتی روغن ماهی به لینک مربوطه مراجعه کنید.

انواع روغن سی‌بی‌اس

خرید روغن سی بی اس

روغن سی‌بی‌اس، این طلای مایع صنعت شکلات‌سازی، در انواع و اقسام مختلفی تولید می‌شود که هرکدام ویژگی‌ها و کاربردهای خاص خود را دارند. از روغن‌های سی‌بی‌اس لوریک با نقطه ذوب پایین و بافت نرم گرفته تا سی‌بی‌اس‌های غیرلوریک با نقطه ذوب بالاتر و بافت سفت‌تر، هر تولیدکننده شکلات با توجه به نوع محصول و سلیقه مشتریان خود می‌تواند نوع مناسب سی‌بی‌اس را انتخاب کند. سی‌بی‌اس‌های لوریک، که عمدتاً از روغن پالم هسته یا روغن نارگیل به دست می‌آیند، برای تولید شکلات‌های نازک و روکش‌های کاکائویی بسیار مناسب هستند و به محصول ظاهری براق و شفاف می‌بخشند. در مقابل، سی‌بی‌اس‌های غیرلوریک که از هیدروژناسیون روغن‌های گیاهی دیگر مانند روغن سویا یا روغن کلزا تولید می‌شوند، برای تولید شکلات‌هایی با بافت سفت‌تر و ماندگاری بیشتر مورد استفاده قرار می‌گیرند. علاوه بر این، سی‌بی‌اس‌ها با درصدهای مختلف اسیدهای چرب تولید می‌شوند که هرکدام تأثیر متفاوتی بر بافت، طعم و خواص فیزیکی شکلات دارند. به عنوان مثال، سی‌بی‌اس‌هایی با درصد بالای اسید استئاریک، بافت شکلات را سفت‌تر کرده و ماندگاری آن را افزایش می‌دهند، در حالی که سی‌بی‌اس‌هایی با درصد بالای اسید اولئیک، بافت شکلات را نرم‌تر و لطیف‌تر می‌کنند. این تنوع گسترده در انواع روغن سی‌بی‌اس، به تولیدکنندگان شکلات این امکان را می‌دهد تا با ترکیب و تنظیم انواع مختلف سی‌بی‌اس، شکلات‌هایی با ویژگی‌های منحصر به فرد و متناسب با نیازهای بازار تولید کنند

مزایای روغن سی‌بی‌اس

روغن سی‌بی‌اس، این جایگزین ارزشمند کره کاکائو، با طیف گسترده‌ای از مزایا، خود را به عنوان یک ماده اولیه محبوب در صنایع غذایی، به‌ویژه در تولید شکلات، معرفی کرده است. یکی از مهم‌ترین مزایای سی‌بی‌اس، قیمت پایین‌تر آن نسبت به کره کاکائو است که به تولیدکنندگان اجازه می‌دهد محصولات با کیفیت بالا و قیمت رقابتی تولید کنند. علاوه بر این، سی‌بی‌اس دارای نقطه ذوب دقیق و ثابتی است که باعث می‌شود شکلات‌ها به راحتی قالب‌گیری شده و ظاهری براق و شفاف پیدا کنند. این روغن همچنین به دلیل خواص امولسیفایری، به بهبود بافت و یکنواختی شکلات کمک می‌کند و از جداشدگی اجزای مختلف آن جلوگیری می‌کند. سی‌بی‌اس در مقایسه با کره کاکائو، ماندگاری محصولات را افزایش می‌دهد و از بروز مشکلاتی مانند شکوفه زدن چربی جلوگیری می‌کند. این روغن همچنین به دلیل تنوع در انواع مختلف و درصدهای مختلف اسیدهای چرب، به تولیدکنندگان این امکان را می‌دهد تا با توجه به نوع محصول و سلیقه مشتریان، بهترین ترکیب را انتخاب کنند. سی‌بی‌اس به دلیل قابلیت ترکیب با سایر مواد، در تولید انواع محصولات شکلاتی مانند شکلات‌های تافی، روکش‌های شکلاتی، آب‌نبات‌ها و آجیل‌های شکلاتی کاربرد دارد و به این محصولات بافت دلپذیر و ظاهری جذاب می‌بخشد. به طور خلاصه، روغن سی‌بی‌اس با ارائه طیف گسترده‌ای از مزایا، به عنوان یک جایگزین ایده‌آل و مقرون‌به‌صرفه برای کره کاکائو شناخته شده و به طور گسترده در صنایع غذایی مورد استفاده قرار می‌گیرد.

دلایل فروش روغن سی‌بی‌اس 

خرید روغن سی بی اس

روغن سی‌بی‌اس، این الماس صنعت شکلات‌سازی، با دلایلی متعدد به یکی از پرفروش‌ترین مواد اولیه در بازار تبدیل شده است. قیمت مناسب و مقرون‌به‌صرفه بودن سی‌بی‌اس نسبت به کره کاکائو، یکی از اصلی‌ترین دلایل محبوبیت آن است. تولیدکنندگان با استفاده از سی‌بی‌اس می‌توانند محصولات با کیفیت بالا و قیمت رقابتی تولید کرده و سهم بیشتری از بازار را به خود اختصاص دهند. علاوه بر این، سی‌بی‌اس دارای خواص فیزیکی و شیمیایی منحصربه‌فردی است که آن را به یک جایگزین ایده‌آل برای کره کاکائو تبدیل کرده است. نقطه ذوب دقیق، بافت صاف و براق، پایداری بالا در برابر اکسیداسیون و قابلیت ترکیب با سایر مواد، از جمله ویژگی‌هایی هستند که سی‌بی‌اس را به یک ماده اولیه محبوب در صنایع غذایی تبدیل کرده‌اند. تنوع گسترده انواع سی‌بی‌اس با درصدهای مختلف اسیدهای چرب، به تولیدکنندگان این امکان را می‌دهد تا با توجه به نوع محصول و سلیقه مشتریان، بهترین ترکیب را انتخاب کرده و محصولاتی با ویژگی‌های منحصر به فرد تولید کنند. همچنین، سی‌بی‌اس به دلیل قابلیت بهبود بافت و طعم محصولات، افزایش ماندگاری و جلوگیری از بروز مشکلاتی مانند شکوفه زدن چربی، به عنوان یک افزودنی ارزشمند در صنایع غذایی مورد استفاده قرار می‌گیرد. در نهایت، تقاضای روزافزون برای محصولات شکلاتی با قیمت مناسب و کیفیت بالا، باعث شده است که روغن سی‌بی‌اس به یکی از پرطرفدارترین مواد اولیه در این صنعت تبدیل شود.

معایب روغن سی‌بی‌اس

روغن سی‌بی‌اس، با تمام مزایای خود، از جمله قیمت مناسب و قابلیت جایگزینی کره کاکائو، دارای برخی معایب و محدودیت‌هایی است که نمی‌توان از آن‌ها چشم‌پوشی کرد. یکی از مهم‌ترین انتقادات وارده به سی‌بی‌اس، وجود اسیدهای چرب ترانس در برخی از انواع آن است. فرایند هیدروژناسیون که برای تولید سی‌بی‌اس استفاده می‌شود، می‌تواند منجر به تشکیل اسیدهای چرب ترانس شود که برای سلامتی مضر بوده و با افزایش خطر بیماری‌های قلبی عروقی مرتبط است. اگرچه در سال‌های اخیر تلاش‌های زیادی برای تولید سی‌بی‌اس بدون ترانس صورت گرفته است، اما همچنان برخی از محصولات موجود در بازار حاوی مقادیر قابل توجهی از این اسیدهای چرب مضر هستند. علاوه بر این، سی‌بی‌اس دارای طعم و بوی مشخصی است که ممکن است در برخی محصولات، به‌ویژه در شکلات‌های با کیفیت بالا، مطلوب نباشد. این طعم و بو می‌تواند طعم طبیعی شکلات را تحت تأثیر قرار داده و به محصول نهایی یک طعم مصنوعی ببخشد. سی‌بی‌اس همچنین ممکن است در دمای بالا اکسید شده و باعث ایجاد طعم و بوی نامطبوع در محصول شود. این مسئله به ویژه در فرآیند تولید شکلات‌های تیره که در دمای بالا تفت داده می‌شوند، حائز اهمیت است. اگرچه سی‌بی‌اس به دلیل قیمت پایین‌تر، یک جایگزین جذاب برای کره کاکائو است، اما استفاده بیش از حد از آن می‌تواند به کاهش کیفیت کلی محصول منجر شود و منجر به تولید شکلاتی با بافت و طعم کمتر از حد انتظار شود. بنابراین، استفاده از سی‌بی‌اس باید با احتیاط و با در نظر گرفتن نوع محصول و کیفیت مورد نظر انجام شود.

خرید روغن سی‌بی‌اس

خرید روغن سی بی اس ، این ماده جادویی صنعت شکلات‌سازی، گامی مهم در جهت تولید محصولاتی با کیفیت بالا و قیمت رقابتی است. بازرگانی رامش‌نژاد، به عنوان یکی از واردکنندگان معتبر مواد اولیه غذایی، طیف گسترده‌ای از خرید روغن سی بی اس با کیفیت بالا و قیمت مناسب را به تولیدکنندگان شکلات عرضه می‌کند. با خرید روغن سی بی اس از رامش‌نژاد، شما به محصولاتی با بافت یکنواخت، طعم دلپذیر و ماندگاری بالا دست خواهید یافت. روغن‌های سی‌بی‌اس رامش‌نژاد با تنوع گسترده‌ای از نظر نقطه ذوب، درصد اسیدهای چرب و کاربرد، پاسخگوی نیازهای مختلف تولیدکنندگان شکلات هستند. چه به دنبال سی‌بی‌اس با نقطه ذوب پایین برای تولید شکلات‌های نازک و روکش‌های کاکائویی باشید و چه به دنبال سی‌بی‌اس با نقطه ذوب بالا برای تولید شکلات‌های قالب‌گیری شده، رامش‌نژاد بهترین گزینه برای شما خواهد بود. با انتخاب رامش‌نژاد، شما به یک شریک تجاری قابل اعتماد دسترسی خواهید داشت که به شما در انتخاب بهترین نوع روغن سی‌بی‌اس برای محصولتان کمک خواهد کرد و اطمینان حاصل خواهد کرد که مواد اولیه با بالاترین کیفیت به دست شما می‌رسد. پس دریغ نکنید و برای خرید روغن سی‌بی‌اس با کیفیت، همین حالا با کارشناسان بازرگانی رامش‌نژاد تماس بگیرید و از مشاوره رایگان آن‌ها بهره‌مند شوید.

با رامش‌نژاد، طعم موفقیت را بچشید.

قیمت روغن سی‌بی‌اس: عاملی متغیر با کیفیتی ثابت

قیمت روغن سی‌ بی‌ اس همچون بسیاری از کالاهای دیگر، تحت تأثیر نوسانات بازار، به‌ویژه نرخ ارز، قرار دارد. با توجه به اینکه روغن سی‌بی‌اس عمدتاً وارداتی بوده و قیمت آن به دلار محاسبه می‌شود، نوسانات شدید نرخ ارز در کشور ما، باعث شده است که قیمت این محصول نیز به طور مداوم در حال تغییر باشد. از این رو، تعیین یک قیمت ثابت و مشخص برای روغن سی‌بی‌اس، کاری دشوار و تقریباً غیرممکن است. با این حال، بازرگانی رامش‌نژاد، به عنوان یکی از واردکنندگان معتبر مواد اولیه غذایی، همواره تلاش می‌کند تا با ارائه قیمت‌های رقابتی و کیفیت بالای محصولات، رضایت مشتریان خود را جلب کند. برای اطلاع از آخرین قیمت روغن سی‌بی‌اس و بهره‌مندی از تخفیفات ویژه، توصیه می‌شود با کارشناسان فروش رامش‌نژاد تماس حاصل فرمایید. کارشناسان ما با توجه به نیاز شما، نوع روغن سی‌بی‌اس و حجم خرید، بهترین قیمت را به شما ارائه خواهند داد. همچنین، بازرگانی رامش‌نژاد با ارائه مشاوره تخصصی در زمینه انتخاب نوع مناسب روغن سی‌بی‌اس و کاربردهای آن، شما را در جهت تولید محصولاتی با کیفیت بالا و قیمت تمام‌شده مناسب یاری خواهد کرد. پس برای خرید روغن سی‌بی‌اس با قیمت مناسب و کیفیت تضمینی، همین حالا با رامش‌نژاد تماس بگیرید و از مشاوره رایگان کارشناسان ما بهره‌مند شوید.