قیمت هر کیلو پکتین

 این ماده به عنوان یک افزودنی غذایی، کاربردهای گسترده ای در صنایع غذایی دارد. پکتین می تواند به عنوان یک عامل ژل کننده، تثبیت کننده، و غلظت دهنده استفاده شود.قیمت پکتین به عوامل مختلفی بستگی دارد، از جمله:

• نوع پکتین: پکتین ها در انواع مختلفی وجود دارند، از جمله پکتین طبیعی، پکتین اصلاح شده، و پکتین هیدرولیز شده. قیمت پکتین طبیعی معمولاً بیشتر از پکتین های اصلاح شده است.
• منبع پکتین: پکتین می تواند از منابع مختلفی، از جمله سیب، هویج، مرکبات، و انگور به دست آید. قیمت پکتین بر اساس منبع آن متفاوت است.
• درجه خلوص پکتین: پکتین ها با درجات خلوص مختلفی وجود دارند. پکتین با خلوص بالاتر، قیمت بیشتری دارد.
• وزن پکتین: قیمت پکتین بر اساس وزن آن محاسبه می شود. قیمت پکتین به صورت کیلوگرم یا گرم محاسبه می شود.

شما مشتریان عزیز میتوانید برای اطلاع از قیمت مارگارین 10 کیلویی و اینکه پتاسیم نیترات از کجا بخریم به لینک مربوطه مراجعه کنید.

خرید پکتین آزمایشگاهی

خرید پکتین آزمایشگاهی | بازرگانی رامش نژاد

خرید پکتین آزمایشگاهی، زمانی انجام میشود که بخواهیم ژل ها یا مواد آزمایشگاهی را تولید کنیم . این پکتین دارای کیفیت بالایی است و برای کاربردهای خاص، مانند تولید ژل ها و سوسپانسیون های آزمایشگاهی، استفاده می شود.

قیمت پکتین آزمایشگاهی معمولاً بیشتر از پکتین خوراکی است. قیمت پکتین آزمایشگاهی در سال 1403، به طور متوسط بین 200 تا 300 هزار تومان به ازای هر کیلوگرم است.

شرکت های وارد کننده پکتین

در ایران، چندین شرکت در زمینه واردات پکتین فعالیت می کنند. این شرکت ها پکتین را از کشورهای مختلف، مانند چین، ایتالیا، و آلمان، وارد می کنند.یکی از شرکت های وارد کننده پکتین شرکت بازرگانی رامش نژاد می باشد که دارای ده سال سابقه در زمینه واردات مواد اولیه شیمیایی و غذایی می باشد. جهت خرید این با محصول با بهترین کیفیت با ما تماس بگیرید.

فواید پکتین

پکتین دارای فواید متعددی برای سلامتی است. برخی از این فواید عبارتند از:

• کاهش کلسترول: پکتین می تواند به کاهش کلسترول LDL (کلسترول بد) کمک کند.
• کاهش قند خون: پکتین می تواند به کاهش قند خون کمک کند.
• کاهش خطر ابتلا به سرطان: پکتین ممکن است به کاهش خطر ابتلا به برخی از انواع سرطان، مانند سرطان روده بزرگ، کمک کند.
• افزایش احساس سیری: پکتین می تواند به افزایش احساس سیری کمک کند و در نتیجه به کاهش وزن کمک کند.

فواید پکتین در صنایع غذایی

شرکت های وارد کننده پکتین | بازرگانی رامش نژاد

پکتین کاربردهای گسترده ای در صنایع غذایی دارد. این ماده در تولید محصولات مختلفی، از جمله مربا، ژله، مارمالاد، آب میوه، بستنی، و سس ها، استفاده می شود.

پکتین در صنایع غذایی به عنوان یک عامل ژل کننده، تثبیت کننده، و غلظت دهنده استفاده می شود. این ماده می تواند به بهبود طعم و بافت محصولات غذایی کمک کند.

• **ژل سازی: پکتین یک عامل ژل کننده طبیعی است. این ماده می تواند به ایجاد ژل در محصولات غذایی، مانند مربا، ژله، مارمالاد، و سوپ ها، کمک کند.
• **تثبیت: پکتین می تواند به تثبیت محصولات غذایی، مانند آب میوه ها، بستنی، و سس ها، کمک کند. این ماده از جدا شدن مواد تشکیل دهنده محصولات غذایی جلوگیری می کند.
• **غلظت: پکتین می تواند به غلظت محصولات غذایی، مانند آب میوه ها، بستنی، و سس ها، کمک کند. این ماده باعث می شود که محصولات غذایی قوام بیشتری داشته باشند.

علاوه بر این، پکتین دارای فواید متعددی برای سلامتی نیز هست. این ماده می تواند به کاهش کلسترول، قند خون، و خطر ابتلا به سرطان کمک کند.

در ادامه به بررسی برخی از کاربردهای خاص پکتین در صنایع غذایی می پردازیم:

**در تولید مربا و ژله: پکتین یکی از مهم ترین مواد تشکیل دهنده مربا و ژله است. این ماده به ایجاد بافت ژله ای و پایدار در مربا و ژله کمک می کند.

**در تولید آب میوه: پکتین می تواند به جلوگیری از جدا شدن مواد تشکیل دهنده آب میوه، مانند آب، قند، و pulp، کمک کند. این ماده همچنین می تواند به بهبود طعم و بافت آب میوه کمک کند.

**در تولید بستنی: پکتین می تواند به بهبود بافت بستنی و جلوگیری از آب شدن سریع آن کمک کند. این ماده همچنین می تواند به افزایش ماندگاری بستنی کمک کند.

**در تولید سس ها: پکتین می تواند به غلظت سس ها و جلوگیری از جدا شدن مواد تشکیل دهنده آنها کمک کند. این ماده همچنین می تواند به بهبود طعم و بافت سس ها کمک کند.

مضرات پکتین

پکتین یک ماده طبیعی است و معمولاً عوارض جانبی خاصی ندارد. با این حال، در برخی موارد، ممکن است باعث ایجاد عوارض جانبی خفیفی، مانند نفخ و گاز، شود.

در صورت ابتلا به بیماری های خاص، مانند بیماری التهابی روده (IBD)، قبل از مصرف پکتین، با پزشک مشورت کنید.

پکتین یک ماده طبیعی است که از دیواره سلولی گیاهان به دست می آید. این ماده معمولاً عوارض جانبی خاصی ندارد. با این حال، در برخی موارد، ممکن است باعث ایجاد عوارض جانبی خفیفی، مانند نفخ و گاز، شود.

عوارض جانبی پکتین عبارتند از:

• نفخ: پکتین می تواند باعث افزایش گاز در دستگاه گوارش شود. این امر می تواند باعث ایجاد نفخ، درد شکم، و حرکات روده نامنظم شود.
• گاز: پکتین می تواند باعث افزایش تولید گاز در دستگاه گوارش شود. این امر می تواند باعث ایجاد نفخ، درد شکم، و آروغ زدن شود.
• اسهال: در برخی موارد، مصرف پکتین زیاد می تواند باعث اسهال شود.

این عوارض جانبی معمولاً خفیف هستند و پس از مدت کوتاهی برطرف می شوند. با این حال، در صورت ابتلا به بیماری های خاص، مانند بیماری التهابی روده (IBD)، قبل از مصرف پکتین، با پزشک مشورت کنید.

نکاتی برای کاهش عوارض جانبی پکتین:

برای کاهش عوارض جانبی پکتین، می توانید نکات زیر را رعایت کنید:

• پکتین را به تدریج وارد رژیم غذایی خود کنید. شروع با مقدار کمی پکتین و افزایش تدریجی مقدار آن می تواند به بدن شما زمان دهد تا به آن عادت کند.
• پکتین را همراه با غذا مصرف کنید. مصرف پکتین همراه با غذا می تواند به کاهش جذب آن در دستگاه گوارش کمک کند.
• پکتین را با آب کافی مصرف کنید. مصرف پکتین با آب کافی می تواند به کاهش احتمال ایجاد نفخ و گاز کمک کند.

در پایان، باید توجه داشت که قیمت پکتین، به عوامل مختلفی بستگی دارد. برای اطلاع از قیمت دقیق پکتین، می توانید با شرکت های وارد کننده پکتین یا فروشگاه های مواد غذایی تماس بگیرید.

کاربرد پکتین در داروسازی