| نام به انگلیسی : | cbs |
|---|---|
| بسته بندی : | 25 کیلویی |
| کشور تولید کننده : | مالزی |
| قیمت : | تماس بگیرید. |
| محل تحویل : | شورآباد تهران |
شما مشتریان عزیز میتوانید برای اطلاع از قیمت روغن سی بی اس روکشی یا قالبی با بهترین کیفیت بصورت عمده با شماره زیر تماس حاصل فرمایید.
روغن سی بی اس روکشی یا همان جانشین کره کاکائو روکشی نوعی چربی گیاهی است که از هیدروژنه کردن روغن پالم کرنل بدست می آید و به دلیل شباهت زیاد به کره کاکائو در صنایع غذایی به خصوص در تولید شکلات، روکش بستنی و دسرها به عنوان جایگزینی مناسب و اقتصادی برای کره کاکائو استفاده می‌شود. این روغن دارای نقطه ذوب بالایی است و در دمای محیط جامد باقی می‌ماند و به همین دلیل برای روکش کردن محصولات غذایی بسیار مناسب است و از ذوب شدن آن‌ها جلوگیری می‌کند. روغن سی بی اس روکشی علاوه بر بهبود ظاهر محصولات، باعث بهبود بافت و طعم آن‌ها نیز می‌شود. همچنین برای اطلاعات بیشتر در مورد قیمت روغن سی بی اس میتوانید به لینک مربوطه مراجعه کنید.
خواص فیزیکی و شیمیایی روغن سی بی اس روکشی
روغن سی بی اس روکشی
روغن سی بی اس روکشی، یک چربی گیاهی هیدروژنه شده از روغن پالم کرنل است که به دلیل شباهت‌های فیزیکی و کاربردهای مشابه با کره کاکائو، به عنوان جایگزینی مناسب و اقتصادی برای آن شناخته می‌شود. از نظر فیزیکی، روغن سی بی اس روکشی دارای نقطه ذوب بالایی بوده و در دمای محیط جامد است، این ویژگی سبب می‌شود تا در تولید روکش‌های شکلاتی و محصولات مشابه بسیار کاربردی باشد. همچنین، این روغن دارای رنگ سفید مایل به زرد و بافت جامد و شکننده‌ای است. از نظر شیمیایی، روغن سی بی اس روکشی عمدتاً از تری گلیسیریدهای اسیدهای چرب اشباع و غیراشباع تشکیل شده است. درصد بالای اسید لوریک در ترکیب این روغن، به آن ویژگی‌های منحصر به فردی مانند نقطه ذوب بالا، پایداری حرارتی و مقاومت در برابر اکسیداسیون بخشیده است. علاوه بر این، روغن سی بی اس روکشی دارای شاخص یدی پایین و عدد صابونی متوسطی است. این روغن به دلیل داشتن ساختار کریستالی منظم، قابلیت تشکیل فیلم‌های نازک و براق را داشته و به بهبود ظاهر و بافت محصولات غذایی کمک می‌کند. همچنین، روغن سی بی اس روکشی به دلیل داشتن ویسکوزیته پایین، قابلیت پمپاژ و اختلاط خوبی با سایر مواد اولیه دارد و در فرآیند تولید محصولات غذایی به راحتی قابل استفاده است.
تفاوت روغن سی بی اس روکشی و قالبی
قیمت روغن سی بی اس روکشی
- نقطه ذوب: روغن سی بی اس روکشی نقطه ذوب بالاتری نسبت به نوع قالبی دارد. این ویژگی باعث می‌شود که روکش سی بی اس در دمای محیط جامد باقی بماند و به عنوان یک لایه محافظتی قوی برای محصولات غذایی مانند شکلات، بستنی و دسرها عمل کند و از ذوب شدن آن‌ها جلوگیری کند. در مقابل، روغن سی بی اس قالبی نقطه ذوب پایین‌تری دارد و در دمای محیط ممکن است نرم‌تر باشد، به همین دلیل بیشتر در تولید شکلات، شیرینی و محصولات پخته شده که نیاز به بافت نرم‌تری دارند، استفاده می‌شود.
- بافت: روغن سی بی اس روکشی بافت سخت‌تر و شکننده‌تری دارد و به همین دلیل برای ایجاد روکش‌های براق و صاف بر روی محصولات غذایی بسیار مناسب است. این روغن به دلیل داشتن ساختار کریستالی منظم، قابلیت تشکیل فیلم‌های نازک و یکنواختی را دارد. از طرف دیگر، روغن سی بی اس قالبی بافت نرم‌تر و انعطاف‌پذیرتری دارد و به راحتی با سایر مواد اولیه مخلوط می‌شود.
- کاربردها: روغن سی بی اس روکشی عمدتاً برای روکش کردن محصولات غذایی مانند شکلات، بستنی، دسرها و آجیل استفاده می‌شود. این روغن به بهبود ظاهر و افزایش ماندگاری محصولات کمک می‌کند. روغن سی بی اس قالبی بیشتر در تولید شکلات، شیرینی، کیک و محصولات پخته شده به کار می‌رود. این روغن به بهبود بافت و طعم محصولات کمک کرده و باعث نرم‌تر شدن آن‌ها می‌شود.
- خواص دیگر: روغن سی بی اس روکشی دارای پایداری حرارتی بیشتر و مقاومت در برابر اکسیداسیون بالاتری نسبت به نوع قالبی است. این ویژگی باعث می‌شود که برای محصولات با ماندگاری طولانی‌تر مناسب‌تر باشد. روغن سی بی اس قالبی به دلیل داشتن ویسکوزیته پایین‌تر، قابلیت پمپاژ و اختلاط بهتری با سایر مواد اولیه دارد.
در نهایت، انتخاب بین روغن سی بی اس روکشی و قالبی به عوامل مختلفی از جمله نوع محصول، شرایط فرآوری، خواص مورد نظر و بودجه بستگی دارد. برای انتخاب مناسب‌ترین نوع روغن سی بی اس، بهتر است با کارشناسان صنایع غذایی مشورت کنید.
تولید کنندگان و تامین کنندگان روغن سی بی اس در ایران
صنعت تولید و تامین روغن سی بی اس در ایران به عنوان یکی از مواد اولیه اصلی در صنایع غذایی از اهمیت بالایی برخوردار است. شرکت‌های متعددی در ایران به تولید و تامین این روغن می‌پردازند که محصولات خود را با کیفیت‌ها و قیمت‌های مختلف به بازار عرضه می‌کنند. برخی از این شرکت‌ها دارای واحدهای تولیدی مجهز و مدرن بوده و محصولات خود را مطابق با استانداردهای بین‌المللی تولید می‌کنند. همچنین، برخی دیگر از شرکت‌ها به عنوان واردکننده و توزیع‌کننده روغن سی بی اس فعالیت می‌کنند و محصولات شرکت‌های خارجی را به بازار ایران عرضه می‌نمایند.
عوامل مختلفی مانند کیفیت روغن، قیمت، حجم سفارش، نوع بسته‌بندی و شرایط پرداخت بر انتخاب تامین‌کننده روغن سی بی اس توسط صنایع غذایی تاثیرگذار است. برخی از شرکت‌ها به صورت تخصصی در تولید و تامین روغن سی بی اس فعالیت می‌کنند و محصولات متنوعی از جمله روغن سی بی اس روکشی و قالبی را عرضه می‌نمایند. همچنین، برخی دیگر از شرکت‌ها به عنوان تامین‌کننده مواد اولیه صنایع غذایی، علاوه بر روغن سی بی اس، سایر مواد اولیه مورد نیاز صنایع غذایی را نیز عرضه می‌کنند.
برای یافتن تولیدکنندگان و تامین کنندگان روغن سی بی اس در ایران، میتوانید از روش‌های مختلفی مانند جستجو در اینترنت، مراجعه به نمایشگاه‌های صنایع غذایی، تماس با شرکت‌های تولیدکننده محصولات غذایی و مشاوره با کارشناسان صنایع غذایی استفاده کنید. همچنین، برخی از شرکت‌های بازرگانی و وارداتی نیز به عنوان واسطه بین تولیدکنندگان و مصرف‌کنندگان عمل کرده و روغن سی بی اس را با قیمت‌های مناسب به صنایع غذایی عرضه می‌کنند.
در انتخاب تامین‌کننده روغن سی بی اس، علاوه بر قیمت، به کیفیت محصول، خدمات پس از فروش، سابقه شرکت و نظرات مشتریان نیز توجه کنید. همچنین، بهتر است از چندین تامین‌کننده مختلف قیمت بگیرید و محصولات آن‌ها را با یکدیگر مقایسه کنید تا بتوانید بهترین گزینه را انتخاب نمایید.
یکی از برترین واردکننده‌ها و تامین‌کننده‌های روغن سی بی اس در ایران، بازرگانی رامش نژاد می‌باشد. این شرکت با سال‌ها تجربه در زمینه واردات و توزیع مواد اولیه صنایع غذایی، محصولات با کیفیت و با قیمت مناسب را به مشتریان خود ارائه می‌دهد. برای اطلاع از قیمت‌ها و شرایط خرید روغن سی بی اس از بازرگانی رامش نژاد، میتوانید با شماره تلفن درج شده در سایت آن‌ها تماس حاصل فرمایید.
قیمت روغن سی بی اس روکشی
قیمت روغن سی بی اس در ایران به عوامل مختلفی از جمله کیفیت روغن، برند تولیدکننده، حجم خرید، نوسانات بازار ارز و هزینه‌های واردات بستگی دارد و به همین دلیل، تعیین یک قیمت دقیق و ثابت برای آن امکان‌پذیر نیست. با این حال، به طور کلی، قیمت روغن سی بی اس در ایران نسبت به کره کاکائو پایین‌تر بوده و به عنوان یک جایگزین اقتصادی در صنایع غذایی مورد استفاده قرار می‌گیرد.
عوامل موثر بر قیمت روغن سی بی اس در ایران عبارتند از: کیفیت روغن، برند تولیدکننده، حجم خرید، نوسانات بازار ارز و هزینه‌های واردات. روغن سی بی اس با خلوص و کیفیت بالاتر معمولاً قیمت بیشتری دارد. برندهای شناخته شده و معتبر نیز محصولات خود را با قیمت بالاتری عرضه می‌کنند. خرید عمده روغن سی بی اس معمولاً با تخفیفات همراه است و قیمت کمتری نسبت به خرید جزئی دارد. از آنجایی که بخش عمده‌ای از روغن سی بی اس وارداتی است، نوسانات نرخ ارز تاثیر مستقیمی بر قیمت آن در بازار داخلی دارد. همچنین، هزینه‌های گمرکی، حمل و نقل و سایر هزینه‌های مرتبط با واردات نیز بر قیمت تمام شده روغن سی بی اس تاثیرگذار است.
برای اطلاع از قیمت دقیق و به روز روغن سی بی اس در ایران، میتوانید با شرکت‌های تولیدکننده و تامین‌کننده روغن سی بی اس تماس بگیرید، در اینترنت جستجو کنید، به بازارهای عمده فروشی مراجعه کنید یا از پلتفرم‌های آنلاین استفاده کنید. اما برای اطمینان از دریافت بهترین قیمت و کیفیت، توصیه می‌شود که از بازرگانی رامش نژاد، یکی از برترین واردکنندگان و تامین‌کنندگان روغن سی بی اس در ایران، خرید خود را انجام دهید. بازرگانی رامش نژاد با سال‌ها تجربه در این زمینه و با توجه به حجم بالای واردات و روابط تجاری گسترده با تولیدکنندگان معتبر، توانسته است قیمت‌های بسیار رقابتی و مناسبی را برای روغن سی بی اس ارائه دهد.
چرا بازرگانی رامش نژاد؟
- بهترین قیمت: بازرگانی رامش نژاد با ارائه قیمت‌های رقابتی و مناسب، بهترین گزینه برای خرید روغن سی بی اس است.
- کیفیت تضمینی: محصولات ارائه شده توسط این بازرگانی از بالاترین کیفیت برخوردار بوده و مطابق با استانداردهای بین‌المللی هستند.
- تنوع محصولات: بازرگانی رامش نژاد انواع مختلف روغن سی بی اس را با کیفیت‌ها و بسته‌بندی‌های متنوع عرضه می‌کند.
- خدمات پس از فروش: این بازرگانی با ارائه خدمات پس از فروش مناسب، اطمینان خاطر مشتریان را جلب کرده است.
- حجم بالا و قیمت مناسب: با خرید از بازرگانی رامش نژاد، میتوانید از تخفیفات ویژه برای خریدهای عمده بهره‌مند شوید.
